Hyatt Centric Guatemala, un hotel para conectar con los sentidos

Avatar

Estar de visita en un país por razones de placer o de negocios tienen algo en común:  se rompe la rutina, se descubren nuevos horizontes y son la excusa perfecta para encontrarse con espacios, sabores y actividades desconocidas y estimulantes.

El recién inagurado Hyatt Centric, domina las calles de la zona 10 de la ciudad.  Este hotel de 138 habitaciones ubicado en la parte más céntrica de la capital guatemalteca, es un punto clave para conocer la ciudad.  Restaurantes (San Martín y Hacienda Real), bares (El Establo y Rattle & Hum), centros comerciales (Fontabella y Oakland Mall) se encuentran en los alrededores y a poca distancia (walking distance) del hotel.  Para la conveniencia del viajero, también el aeropuerto está a menos de 5 kms del hotel.  En pocas palabras, todo lo mejor está a la mano.

A pie de calle, en la planta baja, ingresas a este edificio de 16 plantas/pisos donde te encuentras con una pequeña antesala con los elevadores que te llevan a la recepción y maravilloso lobby del hotel.  La prestigiosa compañía de diseño de interiores Lang & Schwander firman la decoración de este lujoso recinto. Tonos oscuros y madera combinados con los colores vibrantes tan característicos de los tejidos guatemaltecos, se conjugan a la perfección para reflejar sofisticación y modernidad.

Para recordarle al visitante que se encuentra en tierras de la milenaria civilización Maya, una invaluable colección de piezas prehispánicas se exhibe a lo largo y ancho de los ambientes del lobby/lounge.  Estos objetos arqueológicos pertenecen a la Fundación Ruta Maya, una organización que custodia, protege y conserva más de 8 mil piezas del patrimonio cultural de la nación.  El público que se hospeda y visita el Hyatt Centric puede admirar incensarios, vasijas, figurillas de cerámica, máscaras y hondas de madera que decoran el lugar, así como artesanías y obras de arte contemporáneo, todo un reflejo de la grandeza de la cultura guatemalteca.

Y ya que está claro que la cultura Maya es el plato fuerte del Hotel Hyatt Centric, el restaurante Zamat ofrece un extenso menú lleno de los sabores tradicionales de la gastronomía chapina o ”comida Típica” como se le conoce coloquialmente.  De ahí se inspira el nombre del restaurante pues el Zamat es una hierba tropical (similar al cilantro) que se usa como condimento principal para preparar el Kaq´ik, una comida prehispánica símbolo de la gastronomía guatemalteca.  No te puedes perder por nada el brunch dominical, un festín para los paladares más exigentes.  También hay comida internacional, pero acá todo tiene sabor a Guatemala.  Si quieres, puedes comer o disfrutar de un buen coctel en el Rooftop Bar, donde también se encuentra la piscina y se abarca una preciosa vista del skyline de la ciudad.

Las habitaciones del hotel, incluyendo suites, ofrecen características sofisticadas de diseño moderno dignas de un alojamiento “highend luxury” de cualquier ciudad cosmopolita del mundo.  Camas cómodas con cabeceras hechas de puertas antiguas y papel tapiz de pared que evocan textiles mayas.  Muebles modernos de madera y tela complementan los amplios espacios para hacerlos acogedores.  Las grandes ventanas llenan las habitaciones de luz lo cual hace que sea apetecible para los huéspedes pasar tiempo en ellas, relajarse y descansar.

Leave a reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *